En kat, der gladeligt lapper en skål mælk, er et almindeligt billede, og mælk blev længe anset for at være godt for katte. Selvom de helt sikkert vil elske det - de fleste katte vil sluge en skål mælk med absolut fornøjelse - har videnskabelig forskning i de senere år vist sig at vise det modsatte, på grund af tilstedeværelsen af laktose. Kærnemælk bliver ofte udråbt som et sundt alternativ til mælk, da det er fermenteret eller dyrket, men er det godt for katte? Kan katte drikke kærnemælk?
Ligesom mælk anbefales kærnemælk ikke til katte. Den indeholder stadig store mængder laktose, som kan forårsage fordøjelsesproblemer hos kattedyr. I denne artikel vil vi se dybere på, hvorfor katte ikke bør drikke kærnemælk, og hvad nogle bedre alternativer er.
Hvad er kærnemælk?
Forenklet sagt er kærnemælk fermenteret mælk, selvom navnet er noget misvisende, da det ikke indeholder noget smør. Navnet kom fra den traditionelle metode til fremstilling af smør, og kærnemælk var simpelthen restmælken efter fremstillingen af smør. Kærnemælk i dag fremstilles ved hjælp af en lidt anderledes proces. Mælk pasteuriseres og homogeniseres, og derefter tilsættes mælkesyreproducerende bakteriekulturer for at fremkalde gæring. Bakterierne fermenterer laktosen i mælken, hvilket giver den en let syrlig smag og lidt lavere laktoseindhold.
Kærnemælk er tykkere end almindelig mælk, da bakterierne får mælken til at stivne, når de producerer mælkesyre. Kærnemælk er almindeligt brugt i bagning og dej til stegt mad og bruges også som base for nogle dressinger.
Hvorfor må katte ikke drikke kærnemælk?
Selv om ikke alle katte er laktoseintolerante, er de fleste voksne katte det. Mejeri er ikke let fordøjet af de fleste katte, især i store mængder, og den ufordøjede laktose passerer simpelthen gennem fordøjelseskanalen og trækker vand med sig, mens den passerer. Bakterier i din kats tyktarm fermenterer derefter det ufordøjede sukker i mælken, hvilket forårsager gas, diarré og endda opkastning.
Er alle katte laktoseintolerante?
Mens størstedelen af katte er laktoseintolerante, er det ikke alle, der er det. Killinger er generelt ikke laktoseintolerante, da de stadig bliver fodret med mælk af deres mødre, og deres kroppe indeholder stadig laktase, et enzym, der er ansvarligt for at nedbryde laktose, der findes i mælk. Niveauet af dette enzym begynder at aftage kort efter fravænning og forsvinder til sidst helt. Når det er sagt, bevarer en lille procentdel af voksne katte stadig en lille mængde af dette enzym og er i stand til at tolerere små mængder laktose som voksne, naturligvis lejlighedsvis.
Prøv at give din kat en spiseskefuld eller deromkring kærnemælk for at se, om den er laktoseintolerant. Vent i op til 24 timer for at se, om der er nogen gastrointestinale effekter, og hvis de ikke er det, kan de sandsynligvis tolerere små mængder mejeriprodukter lejlighedsvis. Alligevel er mejeriprodukter af enhver art ikke ernæringsmæssigt gavnlige for din kat, og de har ikke brug for det, så det er bedst helt at lade være med at gå fra menuen.
Sunde alternativer til kærnemælk
Vi elsker alle at behandle vores katte af og til, og da de fleste katte har en tendens til at elske mælk og kærnemælk så meget, er det svært at modstå at give dem det som en godbid. Der er dog nogle sundere alternativer til kærnemælk, som din kat også vil elske.
Laktosefri mælk er en god mulighed, og du kan endda blande lidt citron i for at lave din egen laktosefri kærnemælk! Når det er sagt, er katte notorisk dårlige til at forblive hydrerede, og så det bedste for dem at drikke er frisk vand. Hvis de ikke drikker nok vand, vil du måske skifte til en diæt med overvejende vådfoder for at give dem tilstrækkelig hydrering. Eller lav en bouillon med kyllingeskind eller -bryst for at smage vandet og friste din kat til at drikke det. Selvom det bestemt er fint at give dine katte godbidder af og til, er den eneste væske, de virkelig burde drikke, vand.
Sidste tanker
Selvom de fleste katte helt sikkert elsker det, bør de ikke drikke kærnemælk eller nogen mejeriprodukter for den sags skyld, herunder mælk, smør, yoghurt eller ost. Langt de fleste voksne katte er laktoseintolerante, og mælkeprodukter kan forårsage flere milde, men ubehagelige fordøjelsesproblemer for dem. Nogle katte kan muligvis tåle en lille mængde mælk af og til, og du kan give din kat noget laktosefri mælk som en lejlighedsvis godbid, men vand er virkelig den eneste væske, din kat bør indtage.
