For de fleste af os er ernæringsmærker til hundefoder et af livets store mysterier. Vi ved alle, hvad protein, fedt og fibre er, og vi ved, at fibre kan være gavnlige for vores hunde, men hvorfor er ordet "rå" blevet knyttet til begyndelsen af disse ord?Kort sagt refererer råfibre til mængden af uopløselige fibre i hundefoder som bestemt ved laboratorietest.
Hvis du gerne vil lære mere om, hvad råfibre er, hvordan det bestemmes, og hvorfor hunde har brug for fibre i deres kost, så læs videre for at finde ud af mere. Lad os tage hul på, hvad fiber er, og hvorfor det er godt for hunde, og så kommer vi ind på, hvordan forskere tester for råfibre, og hvordan det adskiller sig fra kostfibre.
Hvad er fibre og er det godt for hunde?
Fiber er et kulhydrat afledt af plantemateriale, der passerer gennem fordøjelsessystemet uden at blive fordøjet. Der er to typer af fiberopløselige og uopløselige. Opløselige fibre opløses i vand, hvorimod uopløselige fibre ikke gør det. Opløselige fibre gærer, hvorimod uopløselige fibre absorberer vand. Begge er gavnlige, men for meget af begge typer kan forårsage uønskede virkninger.
For hunde kan fibre hjælpe med at holde fordøjelsessystemet i orden, fordi det hjælper med at danne sund afføring og fjerne overskydende vand i fordøjelseskanalen. Det er derfor, det ofte kaldes "grovfoder".
Derudover gærer nogle (opløselige) kostfibre i fordøjelseskanalen, hvor de bliver til fedtsyrer, og det hjælper med at balancere tarmbakterier.
Fiber hjælper også med vægtkontrol, fordi det får hunde til at føle sig mætte uden at spise et væld af kalorier. Det kan også gavne hunde med diabetes mellitus, da det hjælper med at holde blodsukkeret stabilt. Af denne grund ordinerer dyrlæger nogle gange fiberrig kost til hunde, der lider af diabetes, men ikke i alle tilfælde, da ikke alle diabetiske hunde er egnede til denne form for diæt.
Hvad er råfiber?
Råfiber er den uopløselige del, der findes i plantecellevægge og består for det meste af cellulose. Det adskiller sig fra kostfibre ved, at det ikke kan gære i tyndtarmen, hvorimod nogle typer kostfibre kan. Kostfibre er summen af uopløselige og opløselige fibre lagt sammen. Råfibre er resterne fra laboratorietests på hundefoder for at bestemme, hvor meget fiber et produkt indeholder.
Råfiber: Testprocessen
Hvis du er interesseret i videnskaben bag, hvordan hundefoder testes for fiber, forklarer nedenstående trin processen kort. Det kaldes Weende-metoden, og syre og basisk fungerer som rådnetanke.
- Hundefoderprøven er nedsænket i svovlsyre.
- Efter at syren er fjernet, vaskes resterne og koges i en alkalisk opløsning.
- Resterne vaskes, tørres og vejes.
- Resterne sættes i en ovn ved 525 grader i 3 timer.
- Asken vejes derefter.
- For at få råfiberindholdet trækkes vægten af asken, der kommer ud af ovnen, fra vægten af resterne, der tidligere blev tørret.
Sidste tanker
Så kort fort alt er råfiber det materiale, der nedbrydes under den sidste del af testprocessen på grund af afbrænding. Test for råfibre er en standardproces, der giver os et mål for, hvor meget fiber produktet indeholder.
Fiber kan være gavnligt for hunde, da det hjælper med at kontrollere diabetes, holde vægten nede og bidrager til en sund fordøjelseskanal. Hvis du spekulerer på, om din hund får nok fibre eller tror, at en kost med højt fiberindhold kan være gavnlig for den, så tal med din dyrlæge for at få en ekspertudtalelse.
