Porrer er måske ikke den mest populære grøntsag, men den har fanget opmærksomheden på sociale medier med over 32 % bump i samtaler.1Du vil sandsynligvis finde det i supper, hvor irsk kartoffelporresuppe er en yndlingsret i koldt vejr. Interessen for maden kan få dig til at spekulere på, om din hvalp kan nyde denne velsmagende ingrediens. Desværresvaret er nej, hunde kan ikke spise porrer
Om porrer
Den porre, du køber i købmanden, er en sort af dens vilde fætter, den bredbladede vilde porre (Allium ampeloprasum). Sidstnævnte er hjemmehørende i Asien, Mellemøsten og Europa. Den blev introduceret i USA og vokser i naturen i Californien og den sydøstlige del af landet. Det er en gammel grøntsag og optræder i forskellige køkkener.
Afledningen af dens navn besvarer spørgsmålet om, hvorvidt din hvalp kan spise porrer. Dens navn kommer fra det gamle engelske ord "læc", som betyder løg. Planten er en del af liljefamilien og i samme slægt som løget. Forskellen med porrer er, at det er ikke-løgplanter. I stedet spiser du de hvide og lysegrønne dele af stilken.
Farerne ved porrer i hunde
Porrens optagelse i løgslægten betyder, at den deler det samme problematiske kemikalie, som gør dem giftige for katte, hunde, kvæg, får, grise, geder og heste. Synderen er N-propyldisulfid, en svovlholdig organisk forbindelse. Alle medlemmer af Allium-slægten indeholder det i forskellige grader.
Hvidløg indeholder den højeste koncentration og er derfor den mest giftige. Tygning frigiver svovlforbindelser, som interagerer med et dyrs tarmbakterier for at fremkalde en negativ og alvorlig reaktion. Det forårsager hæmolyse eller ødelæggelse af røde blodlegemer (RBC'er). Det kan til gengæld forårsage hæmolytisk anæmi. Denne tilstand kan øge dannelsen af Heinz-kroppe, hvilket indikerer RBC oxidativ skade.
Katte og kvæg er mest modtagelige. Dog er hunde mere tilbøjelige til at indtage porrer og andre skadelige genstande, da de er mere tilbøjelige til at spise alt, hvad de finder. På den anden side er katte mere forsigtige med nye ting i deres verden og indtager måske ikke ukendt mad. Interessant nok er forgiftninger mere almindelige i løbet af sommeren og decemberferien.
Det er tydeligt, at der sker noget meget slemt, når en hund spiser porrer, på trods af at vi deler 84 % af vores DNA med vores hundekammerater. Vores kæledyr metaboliserer fødevarer forskelligt, derfor de forskellige reaktioner.
Kliniske tegn på porreindtagelse
Et dyr begynder typisk at vise tegn på porreforgiftning inden for 24 timer efter at have spist dem. En hund skal kun spise 15-30 gram for at forårsage en reaktion. Det er værd at bemærke, at så lidt som 5 gram kan have lignende virkninger hos katte. Tegn på et potentielt problem omfatter:
- GI nød
- Forkølelsesfølsomhed
- Svaghed
- Depression
- Mavesmerter
- Tab af appetit
Hvis det efterlades ubehandlet, eller hvis kæledyret indtager en stor mængde, kan det resultere i hjerteproblemer, kollaps og død. Hvis din hund spiste porrer for nylig, kan du lugte det på deres ånde. Blodprøver kan detektere tilstedeværelsen af Heinz-kroppe og anæmi.
Behandling mod porreforgiftning
Desværre er der ikke en modgift mod porreforgiftning, og madlavning gør det heller ikke mindre giftigt. Det første behandlingsforløb er at befri dyrets krop for toksinet. Din dyrlæge vil også starte støttende behandling for at behandle andre symptomer med muligheder såsom IV-væsker, iltbehandling og opfølgende blodprøver for at overvåge dens anæmistatus. Din dyrlæge kan også ordinere en speciel diæt for at hjælpe med dit kæledyrs restitution.
Mængden indtaget og din hvalps reaktion vil styre behandlingsforløbet. Det er værd at nævne, at hæmolytisk anæmi muligvis ikke opstår med det samme, hvilket gør efterbehandling til en væsentlig del af din hunds restitution. Prognosen er gunstig, hvis den fanges tidligt og behandles omgående.
Sidste tanker
Progressionen er helt sikkert nok til at overbevise kæledyrsejere til ikke at dele menneskeføde med deres dyrekammerater. Vi anbefaler, at du holder dig til en diæt, der er formuleret til din hvalps ernæringsbehov. Lad dig ikke narre til at tro, at en lille smule af noget ikke kan skade. Som du har set med porrer, kan selv en lille smule forårsage uønskede reaktioner.
