Majsstivelse er en unik ingrediens lavet af, af alle ting, endospermen fra majskerner. Det bruges ofte til at tykne saucer og er en allestedsnærværende del af de fleste amerikanske køkkener. Majsstivelse bruges også i mange hundefoder og godbidder, hvilket rejser spørgsmålet; kan hunde spise majsstivelse, og hvor sundt er det for dem?
Svaret er, at selvom det er ikke-giftigt for hunde, kan majsstivelse forårsage forskellige fordøjelsesproblemer og i nogle tilfælde luftvejsirritation hos din hundekammerat. Hvis din hund bliver fodret med meget majsstivelse, kan din hund også blive overvægtig, og risikoen for kræft eller hjerteproblemer øges. Endelig, da der er et stadigt stigende antal hunde med allergi, kan majsstivelse forårsage en allergisk reaktion hos din, selvom chancen er lille.
Nu hvor du ved, at hunde kan spise majsstivelse, men det kunne være problematisk for dem, har du sikkert andre spørgsmål om dette emne. Kan man bruge majsstivelse til for eksempel at tykne hjemmelavet hundefoder, og er stivelse giftigt for hunde? For at finde ud af det, fortsæt venligst med at læse! Vi har svar, råd og tips nedenfor!
Hvad er majsstivelse helt præcist?
Som alle levende ting indeholder planter energi, og en majsplante får sin energi fra endospermen i sine kerner. Det er det, der bruges til at lave majsstivelse, og det blev først opfundet i det 19. århundrede som en hjælp til at vaske tøj. Fordi det er en stivelse, og stivelse absorberer vand, kan majsstivelse gøre ting tykkere, som saucer, gryderetter., osv. Også fordi det er lavet af majs, kan mennesker og dyr med majsallergi blive påvirket af majsstivelse.
Bruges majsstivelse til at fortykke hundefoder?
Majsstivelse bruges til at tykne fødevarer af mange slags. Det inkluderer hundefoder, og mange mærker bruger majsstivelse frem for hvede og andet mel, der indeholder gluten. Majsstivelse bruges også som fyldstof, fordi det er fyldt med kulhydrater.
Til sidst er majsstivelse et fremragende antiklumpningsmiddel og sikrer, at hundefoder ikke klæber sammen i store klumper. Hvis du fodrer din hund med mad fra butik, er chancen for, at den har spist majsstivelse næsten 100 %. Du kan også bruge en lille mængde majsstivelse derhjemme til at tykne enhver mad, du laver til din hund, selvom det i mange tilfælde er unødvendigt.
Er stivelse giftig for hunde?
Hunde har spist stivelse i lang tid, hvilket beviser, at stivelse i sig selv ikke er giftig for dem. Du skal dog bemærke, at da det er højt i kulhydrater, anbefales det ikke at give din hund en masse stivelsesholdige fødevarer. En væsentlig årsag til, at stivelse ikke er godt for hunde, har intet at gøre med majsstivelse i sig selv, men hvad der sprøjtes på majs, mens de er i marken, inklusive pesticider og fungicider.
Derudover er de fleste majsafgrøder i dag genetisk modificerede, hvilket ødelægger alt i majsen, der er godt for mave-tarmkanalen. Sidst, men ikke mindst, har hunde ikke brug for meget stivelse i deres kost. Ja, de giver energi, men det gør fedt og protein også, som i de fleste tilfælde er langt sundere end stivelse.
Er nogle hunde allergiske over for stivelse?
De fleste hunde vil typisk ikke være allergiske over for majsstivelse, norm alt fordi de har lidt eller intet protein. Andre stivelser kan dog forårsage nogle problemer, herunder kartoffelstivelse, hvedestivelse og stivelse fra andre kornsorter. Igen, dog ses allergi over for stivelse ikke almindeligt hos hunde.
Hvad sker der, hvis en hund spiser for meget majsstivelse?
Selv om det ikke er almindeligt, er nogle hunde allergiske over for majs og dermed også allergiske over for majsstivelse. Det fascinerende er, at deres reaktion på majsstivelse er unik for alle hunde. Nogle vil slet ikke blive påvirket af majsstivelse, mens andre kan have en moderat reaktion på det. Nogle af de tegn, du kan være vidne til, hvis din hund har en majsstivelsesallergi, omfatter følgende:
- Kløe
- bider deres poter mere end norm alt
- Diarré
- Opkast
- Slikker sig selv besat
- Mavekramper
- Nældefeber (røde og kløende hudknopper)
Hvilke fødevarer udløser mest hundeallergi?
Her er et faktum; mennesker har langt flere allergier end hunde. Det er en god ting, fordi det betyder, at du kan fodre de fleste hunde med den typiske kibble uden frygt for, at de vil reagere på det fra majsstivelse eller andre ingredienser. Dog lider hunde af og til af allergi over for forskellige fødevarer. Disse fødevarer omfatter:
- Beef
- Kylling
- Æg fra høns
- Mælk og mejeriprodukter
- Sojaprodukter
- Hvedeprodukter
Hvis du ser nærmere på den foregående liste, vil du bemærke, at der findes mange proteiner, inklusive oksekød, kylling og æg. Det fascinerende er, at hundes mest almindelige foder, der forårsager allergiske reaktioner, er proteiner, ikke stivelse eller kulhydrater.
Er der stivelser, der er sunde for hunde?
Nogle stivelser giver en smule nærende næringsværdi til hunde og kan gives til dem for at øge næringsstofferne i deres kost. Desværre udgør kulhydrater, inklusive stivelse, 30 % til 70 % af de fleste indkøbte hundefoder.
Den gode nyhed er, at nogle stivelser giver dem nogle ekstra næringsstoffer, herunder brune ris, havre, perlebyg, ris og hirsestivelse. Hvad der også er interessant er, at videnskabsmænd har fundet ud af, at hunde er mindre allergiske over for majsstivelse end majsmel.
Majsstivelse øger din hunds blodsukkerniveau
Et af de mest skadelige aspekter ved majsstivelse er, at når det spises, forårsager det en stigning i din hunds blodsukkerniveau. Majsstivelse har faktisk et højere glykæmisk indeks (GI) end almindelig majs, fordi jo mere du maler majs, jo højere vil sukkermængden være efter hver formaling. Sukker er noget, din hund ikke har brug for, og det kan få dit kæledyr til at blive overvægtig, hvorfor det anbefales at spise med lidt eller ingen majsstivelse.
Hvilke hunde bør holde sig langt væk fra majsstivelse?
Majsstivelse er ikke giftig for hunde, og det ville være meget usædvanligt for en hund at dø af majsstivelse. Det er dog stadig problematisk at give nogle hunde for meget majsstivelse. De omfatter hunde, der allerede lider af tilstande som fedme og pancreatitis (betændelse i bugspytkirtlen). En hund med diabetes skal have så lidt majs og anden stivelse som muligt. Selvom risikoen er meget lav, kan majsstivelse også forårsage vejrtrækningsproblemer for din hund, hvis den får en stærk allergisk reaktion.
Hvorfor bruger hundefoderproducenter majsstivelse?
Selv om der er en lille chance for en allergisk reaktion, har de fleste hunde ikke allergi over for majsstivelse, så risikoen er meget lav. Majsstivelse giver også, som i menneskefoder, hundefoder en tykkere konsistens. Da hundefodervirksomheder er i gang for at tjene penge, og majsstivelse er en billig energikilde, bruges den ofte i hundefoder. Kort sagt, indtil den dag, hvor mange hunde er allergiske over for det, vil hundefoderproducenter fortsætte med at bruge majsstivelse i deres opskrifter. Det er billigt, giver energi, og de fleste hunde har ingen problemer med at fordøje det.
Sidste tanker
Som vi har lært i dag, kan hunde spise majsstivelse, men det er ikke specielt sundt for dem. Majsstivelse giver energi og gør kibble tykkere og (muligvis) sjovere. Men selvom de giver energi, er stivelse som majsstivelse ikke et nødvendigt næringsstof for hunde. Med andre ord, selvom de ikke dør eller bliver syge af det, er majsstivelse ikke en ingrediens, der bør fodres til hunde i store mængder.
Desværre, da det er en billig energikilde, bruger hundefoderfirmaer meget majsstivelse og anden stivelse, så det kan være svært, hvis ikke umuligt at købe en kibble til din hund, der ikke indeholder majsstivelse.
