For blot et par år siden var dit hundefodervalg simpelt: småfoder eller dåsemad. I dag er der dog mange flere muligheder for hunde, og det kan være svært at vælge det bedste foder til din hund. To nye muligheder er frysetørret eller dehydreret hundefoder. Disse fødevarer er ofte forarbejdet af råt kød og minim alt tilsatte materialer, og du tror måske ikke, der er forskel på dem.
De lidt forskellige processer mellem frysetørring og dehydrering gør dog en forskel. Her er en hurtig guide til disse to typer mad, og hvorfor du måske vælger dem.
Hvad er frysetørret mad?
Frysetørring er en metode til at konservere mad ved at fryse den hurtigt og derefter fjerne fugten, mens den er frossen. Dette involverer norm alt højt lufttryk og et vakuum, der trækker fugt ud, når temperaturen hæves. Når den når stuetemperatur igen, er den helt tør og efterlader en sprød mad, der ofte minder om kibble. I modsætning til kibble er denne mad ernæringsmæssigt meget som raw food.
Hvad er dehydreret mad?
Dehydrering er en anden måde at fjerne fugt på, men det er en lille smule lavere teknologi. Dehydreret mad behandles ved at bruge en kombination af lav varme og bevægende luft for at fjerne fugt uden at tilberede maden helt. Dette bevarer maden, mens den holder tæt på råkost.
Forskelle mellem frysetørrende og dehydrerende
Ernæring
Både frysetørrede og dehydrerede fødevarer er generelt lavet af råt kød i stedet for kogt kød. Dette har nogle ernæringsmæssige fordele for hunde. Frysetørret mad ændrer sig mindre end dehydreret mad, så frysetørret mad er tættere på råt kød, mens dehydreret mad er mere som delvist tilberedt kød. Nogle fortalere siger, at frysetørret er bedre, fordi det efterlader kødet helt råt, men der er ikke forsket meget i forskellige metoders ernæringsmæssige værdi.
tekstur
Der er også en teksturforskel. Frysetørrede fødevarer har en tendens til at være blegere i farven og blødere i konsistensen. Dehydreret mad har en tendens til at være lidt sværere. De kan også have en læderagtig eller rykagtig tekstur. De forarbejdes ofte til mindre stykker end frysetørrede fødevarer for at kompensere for dette.
Smag
Der kan være smagsforskel mellem frysetørret og dehydreret mad. Nogle hunde foretrækker smagen og konsistensen af den ene fodertype frem for den anden, og ikke alle dehydreringsprocesser resulterer i den samme smag.
Sikkerhed
Sikkerhed er et stort problem med frysetørrede og dehydrerede fødevarer. Begge fødevaretyper kan efterlade flere bakterier end tilberedning af maden. Af denne grund er det vigtigt at undgå at give dette foder til hunde med undertrykt immunsystem, ældre hunde eller hvalpe. Du bør sandsynligvis også undgå at opbevare disse fødevarer i dit hjem, hvis du har små børn, gravide kvinder, ældre mennesker eller immunsupprimerede mennesker for at minimere risikoen for husholdningsspredning.
Det er også vigtigt at sikre, at dine fødevarer kommer fra et pålideligt firma, der bruger ingredienser af høj kvalitet. Tjek dit brand for tidligere tilbagekaldelser. Frysetørrede og dehydrerede fødevarer er særligt modtagelige for forurening på grund af deres manglende tilberedning. Tjek, om producenten nævner et "dræbningstrin", eller test og hold-metoden til at kontrollere for bakterier.
Har frysetørret og dehydreret mad brug for rehydrering?
Nogle frysetørrede og de fleste dehydrerede fødevarer er designet til at blive rehydreret. Det betyder, at der skal tilsættes vand til maden før servering, hvilket bringer den tættere på dens oprindelige tilstand.
Rehydrering af frysetørret mad tager norm alt 2-3 minutter, mens dehydreret mad kræver lidt mere tid, omkring 5-10 minutter. Indtil du rehydrerer disse fødevarer, bør de være holdbare.
Uanset hvilken type mad du køber, skal du sørge for at følge alle fodrings- og tilberedningsinstruktioner på pakken. Vær også opmærksom på udløbsdatoer og advarsler om sikkerhedshåndtering.
Dehydreret vs lufttørret mad
En anden etiket, du måske kan se på dyrefoder, er "lufttørret". Lufttørring refererer generelt til den samme proces som at dehydrere mad, hvor lav varme og tør luft bruges til at fjerne fugt. Lufttørret mad er det samme som dehydreret mad.
Hvilken mad skal jeg vælge?
Både frysetørrede og dehydrerede fødevarer har deres fordele og ulemper. Hvis du kan lide disse madmuligheder, fordi de er minim alt forarbejdede råvarer, er frysetørret overlegent. Mange ejere kunne dog godt lide de lidt mere forarbejdede dehydrerede fødevarer som et glad medium mellem råkost og kibble. Uanset hvad er disse fødevarer kun egnede til hunde i sundhedssituationer, der giver dem mulighed for at spise rå fødevarer, fordi de ikke har fjernet alle bakterier og parasitter som en del af tørreprocessen.
Sidste tanker
Samlet set deler dehydrerede og frysetørrede fødevarer mange ligheder. De giver dig begge mulighed for at fodre din hund med noget tættere på råfoder uden at skulle have frisk mad ved hånden. Frysetørrede fødevarer er generelt tættere på rå fødevarer end dehydrerede fødevarer, men der er grund til at overveje begge muligheder.
