Som enhver ejer af en hund med pancreatitis ved, spiller kosten en vigtig rolle i behandlingen af denne sygdom. Da det er tilrådeligt at fodre en hund med bugspytkirtelbetændelse med en fedtfattig diæt, og fordi mange af os har dåser med tun i vores spisekammer, giver det mening at spekulere på, om dette foder passer til regningen.1Er det sikkert at fodre tun til en hund med pancreatitis?
Svaret er ikke enkelt. Der er visse typer tun, som du helt bør undgå at fodre din hund, især hvis den har pancreatitis. På den anden side er der andre typer tun, der er sikre at fodre din hund, når den har bugspytkirtelbetændelse, men kun i små mængder. At fodre en hund med pancreatitis tun på dåse i kildevand vil sandsynligvis være fint som en lejlighedsvis godbid. Lad os undersøge problemet mere i dybden.
Hvad er pancreatitis?
For at forstå, hvilket foder der sikkert kan fodres til en hund med pancreatitis, er det vigtigt at forstå sygdommen.
Bugspytkirtelbetændelse er betændelse i bugspytkirtlen. Bugspytkirtlen er et organ placeret i bughulen, nær maven og den første del af tyndtarmen. Bugspytkirtlen har to hovedroller. Den første er produktionen af insulin, et hormon, der er afgørende for blodsukkerreguleringen. Den anden er produktionen af fordøjelsesenzymer, som hjælper med at nedbryde stivelse, fedtstoffer og proteiner.
Norm alt produceres disse enzymer i en inaktiv tilstand og aktiveres først, når de passerer ind i tyndtarmen via bugspytkirtelkanalen, hvor de hjælper med fordøjelsen af maden.
Bugspytkirtelbetændelse opstår, når fordøjelsesenzymer aktiveres for tidligt, mens de stadig er inde i bugspytkirtlen. Bugspytkirtlen bliver betændt, når enzymerne begynder at autofordøje selve bugspytkirtlen.
Bugspytkirtelbetændelse kan være akut og opstå pludseligt, eller det kan være en kronisk, vedvarende tilstand.
Hvad forårsager pancreatitis?
Den underliggende årsag til pancreatitis er ofte uklar. Der er dog en række faktorer, der har været impliceret i dets udvikling hos hunde.
Disse omfatter:
- Forbruget af mad med højt fedtindhold, såsom bordrester eller lækkerier med højt fedtindhold
- Diætmæssige indiskretion, såsom at spise mad fra skraldespanden eller på gåture
- Fedme
- Endokrine sygdomme, såsom diabetes mellitus
- Racedisposition – selvom enhver race kan blive påvirket, er der en høj forekomst af pancreatitis hos dvergschnauzere, yorkshireterriere, spaniels, boksere, shetlandsfårehunde og collies
- visse medikamenter og toksiner
- Trauma
Diætens rolle i behandlingen af pancreatitis
Sammen med intravenøse væsker, smertekontrol og medicin mod kvalme udgør kosten en afgørende del af behandlingen af pancreatitis.
Hunde med bugspytkirtelbetændelse bør fodres med en meget fordøjelig, fedtfattig kost. Dette skyldes, at fedt i kosten er en potent stimulus til frigivelse af fordøjelsesenzymer fra bugspytkirtlen, som kan forværre betændelse i bugspytkirtlen.
Hunde, der er kommet sig efter en akut anfald af bugspytkirtelbetændelse, kan i sidste ende gå tilbage til deres normale kost, mens hunde med tilbagevendende episoder af akut bugspytkirtelbetændelse eller dem med kronisk sygdom, muligvis skal fodres med en fedtfattig diæt på løbende.
Er det sikkert for hunde med pancreatitis at spise tun?
Tun anses for at være fedtfattigt, med en 4-ounce portion tun, der kun indeholder 3.37 gram fedt, hvilket gør det sikkert for hunde med pancreatitis at spise lejlighedsvis i små mængder. Sørg for at vælge den sort, der er på dåse i kildevand i stedet for olie eller s altlage. Tun på dåse i olie bør undgås på grund af dets højere fedtindhold, mens tun på dåse i s altlage ikke er et godt valg for hunde på grund af dets høje s altindhold, uanset om de har pancreatitis eller ej.
Tun på dåse tilsmagt med tilsætningsstoffer, såsom hvidløg og chili, bør også undgås, da de kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser for din hund.
Hvorfor bør hunde ikke indtage store mængder tun?
Tun bør ikke indtages i store mængder, uanset om en hund har pancreatitis eller ej, på grund af det relativt høje kviksølvindhold i denne fisk. Selvom kviksølvforgiftning er usædvanlig hos hunde, kan indtagelse af tun på regelmæssig basis eller i store mængder sætte en hund i risiko for at udvikle kviksølvtoksicitet.
Kviksølvforgiftning kan få en hund til at udvikle nyreskader, rysten, diarré og blindhed.
Mens kviksølv forekommer naturligt i miljøet, har menneskelige industrielle aktiviteter øget kviksølvkoncentrationerne i atmosfæren til farlige niveauer. Når først kviksølv er i atmosfæren, kommer det til sidst ind i havet, hvor det ophobes i vævet hos fiskene og andre væsner, der lever der. Tun lever af mindre fisk, der allerede er forurenet med kviksølv. Derfor, da tun har en lang levetid og er højt oppe i fødekæden, kan de ophobe store mængder kviksølv i deres væv over tid.
Forskellige arter af tun har forskellige kviksølvniveauer. Generelt har de større arter som blåfinnet, gulfinnet tun og storøjet tun de højeste kviksølvkoncentrationer, mens de mindre arter som skipjack har lavere kviksølvkoncentrationer. For at illustrere, har storøjet tun vist sig at indeholde 4 gange mere kviksølv end skipjack.
De større arter af tun serveres generelt friske som sushi eller som bøf, mens de mindre varianter er dåse, hvilket gør dåsetun til et generelt mere sikkert valg for hunde end den friske variant.
Bundlinjen
Det er sikkert for hunde med bugspytkirtelbetændelse at spise tun, dåse i kildevand, i små mængder som en lejlighedsvis godbid. Dog bør tun ikke fodres regelmæssigt eller i store mængder til enhver hund, uanset om den har bugspytkirtelbetændelse eller ej, på grund af dets høje kviksølvindhold.
