Det er ikke ualmindeligt, at katte keder sig, hvis de spiser det samme dag efter dag. Hvis du ændrer på, hvad der er i din lodne vens madskål, vil den holde den interesseret og gøre dens måltider sjovere. Hvis du ønsker at tilføje mere variation til dit kæledyrs måltider, kan suppe være en god mulighed. Kattesuppe er et relativt nyt fænomen, men når man tænker over det, giver det mening. Især knoglebouillon giver din kat en nem måde at få adgang til næringstætte, let fordøjelige kalorier. Du kan nære dit kæledyr indefra og ud ved at give det en kraftfuld kilde til flydende ernæring. Du får dem til at mjave efter mere med disse sunde og solide kattesuppeopskrifter. Suppe er også en vidunderlig mulighed for katte, der kæmper for at holde sig hydreret hele dagen.
Tre nemme og nærende opskrifter på hjemmelavet kattesuppe
1. Nem kyllingesuppe
Nem kyllingesuppe
Ingredienser
- 2 kyllingebryst skåret i 1-tommers stykker
- 1 gulerod i tern
- 1 stilk selleri i tern
Instruktioner
- Føj grøntsager i tern og kyllingebryststykker til en gryde og dæk med vand med to tommer.
- Bring suppen i kog ved middelhøj varme.
- Skru derefter ned for varmen og lad det simre i ti minutter.
- Skru derefter varmen ned til lav og lad det simre i ti minutter.
Udele
Noter
2. Langsomt tilberedt okse- og svineknoglebouillon
- Forberedelsestid: 15 minutter
- Tilberedningstid: Mindst tolv timer, gerne længere
Ingredienser:
- 2 spsk olivenolie
- 1 pund oksemarvsknogler
- 2 rå grisefødder
- 4 stænger selleri, hakket
- 2 store gulerødder, hakkede
- 1/3 kop æblecidereddike, gerne økologisk, med moderen
Instruktioner:
- Kom grøntsagerne, knoglerne og grisefødder i en slowcooker eller crockpot.
- Fyld slow cookeren med kogende vand, og dæk knoglerne med cirka to tommer.
- Tilsæt derefter æblecidereddike.
- Kog ved lav temperatur i mindst 12 timer, helst hele dagen.
- Hold øje med slow cookeren, tjek hver fjerde time eller deromkring. Sørg for at fylde vandet op i gryden, så det ikke tørrer ud.
- Når bouillonen er blevet kogt, skal du fjerne alle knoglerne. Til den tid vil alt bindevævet fra grisens fødder være nedbrudt. De små knogler og brusk skal fjernes forsigtigt.
- Lad bouillonen nå en sikker temperatur inden servering.
Når den er afkølet, kan knoglebouillon opbevares i køleskabet i op til fem dage. Du kan dele denne nærende bouillon i en kvart kop portioner og placere den i genlukkelige poser til opbevaring i fryseren i op til seks måneder.
3. Kyllingefødder trykkogersuppe
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Tilberedningstid: 45 minutter
4 lbs kyllingefødder
Instruktioner:
- Hønsefødderne skal placeres i en trykkogergryde og dækkes helt med vand.
- Låget skal være låst og trykventilen lukket.
- Kog i 45 minutter under højt tryk.
- Slip dampen ud, når du hører biplyden.
- Hæld suppen i beholdere og frys eller køl efter behov.
- Lad suppen køle af til en sikker temperatur inden servering.
Er hjemmelavet suppe gavnlig for min kat?
En hjemmelavet kattesuppe med dyreknogler giver mange sunde og sunde fordele for din kat. Hjemmelavet er meget bedre end købt i butikken. Kommercielt tilberedte supper og bouillon er stærkt forarbejdede. Industrielle madtilberedningsmetoder betyder, at det meste af ernæringen går til spilde, ingredienser er billigere, og opskrifter inkluderer mad, som din kat simpelthen ikke kan fordøje. For at undgå faren for potentielt at forgifte din kat, er det bedst at tilberede bouillon eller suppe selv.
Er bouillon godt til katte?
Knoglebouillon er især lækker og nyttig til katte. Okse-, svine- og kyllingebensbouillon er rige på en aminosyre kaldet glycin. Dette er afgørende for at rense blodet og fjerne toksiner, der er lagret i leveren. Derudover er knoglebouillon rig på kollagen. Kollagen er et protein, der har enorme beskyttende kræfter til din kats knogler, led og brusk. Det indeholder også chondroitin og glucosamin. Disse to næringsstoffer er ofte til stede i kosttilskud taget af mennesker, der lider af gigt. Enhver kat med svage knogler, eller ældre katte med gigt, vil have gavn af at spise knoglerig kattesuppe. Ved at hjælpe med at levere ilt til hver celle i din kats krop, øger marven i knoglebouillon dens modstandsdygtighed over for sygdom.
Hvordan hjælper bouillon min kats fordøjelse?
Ud over at være næringsrig, såvel som at være lækker, kan kattesuppe let fordøjes, hvilket gør den ideel til katte med følsomme maver eller katte, der er dårlige. Kollagenet i en knoglebouillon kan også støtte og beskytte slimhinden i din kats fordøjelseskanal. På denne måde forhindres bakterier fra ufordøjet mad i at trænge ind i dit kæledyrs blodbane.
Kan Bone Broth hjælpe med at støtte min kats hud og pels?
En kollagenrig diæt kan øge hudens elasticitet og hjælpe din kats hud til hurtigt at komme sig efter skader ved at tilskynde til dannelsen af nyt kollagen.
Hvad er forskellen mellem Bone Broth & Bone Stock?
Bone bouillon er ikke dit sædvanlige lager. Den største forskel mellem knoglebouillon og bouillon er den tid, de koges. Benbouillon koges meget, meget længere og er meget mere nærende.
Hvorfor skal jeg koge knoglebouillon så længe?
Denne lange, langsomme tilberedningstid resulterer i en væske, der er rigere på kollagen, aminosyrer og andre gavnlige mineraler. Den langvarige simreproces er det, der udvinder disse næringsstoffer fra knogler, ledbånd og brusk under tilberedning af bouillon.
Hvordan skal jeg servere knoglebouillon eller suppe til min kat?
Bone bouillon kan bedst serveres som topping til eksisterende retter. Hæld over vådt eller tørt kattefoder for at give supplerende fugt og næring til dit kæledyrs foder. Nogle katte kan godt lide at spise suppen alene, men de fleste vil foretrække det ud over deres tørre eller våde kattefoder. Hver bouillon eller suppe kan serveres kølig eller varm. Server aldrig rygende varm suppe eller bouillon til din kat.
Kan jeg putte hvidløg eller løg i min kats suppe?
Du må aldrig nogensinde give din kat hvidløg eller løg. Alle medlemmer af allium-familien - inklusive løg, hvidløg, purløg og porrer - er giftige for både katte og hunde. Hvis dosis er tilstrækkelig, enten en stor nok enkelt portion eller en gentagen lille mængde over tid, kan din kat blive rigtig syg eller dø. Vær især forsigtig med hvidløg, fordi det menes at være omkring fem gange så farligt som løg for katte.
Kan jeg putte s alt i min kats suppe?
Føj ikke tilsat s alt i din kats suppe. Katte kan blive forgiftet af natriumioner, hvis de indtager store mængder s alt. Kæledyr kan blive såret af så lidt som 0,5-1 gram s alt pr. kilo kropsvægt. Selv en teskefuld s alt er farligt for katte.
Konklusion
Du kan lave hjemmelavet bouillon på ingen tid, og det er et bedre valg for din kat end kommercielle bouillon. Butikskøbte bouillon og supper indeholder ofte hvidløg, løg og høje niveauer af natrium, som er dårlige for katte. Vi håber, at din katte-ven elsker den purr-fekte suppe, du laver til den.
