En ting, som hundeejere ved alt for godt, er, at hunde elsker at spise! Det kan være vanskeligt at finde interessante og sunde fødevarer at tilføje til en hunds kost, da vi ikke ved, hvilke fødevarer der vil være gode til hunde eller ej.
I tilfælde af den iøjnefaldende lilla ube, er det sikkert og sundt for din hund?Svaret er ja! Med den korrekte forberedelse kan Ube være helt sikker for din hund at spise. Det er også utrolig lækkert og tæt pakket med næringsstoffer!
Er du nysgerrig efter at give din hund noget ube? Læs videre for at finde ud af mere!
Hvad er Ube?
Lilla yam eller ube (Discorea alata) er en yamsart, der stammer fra Filippinerne. Knoldroden af den lilla yam kan have brun eller lilla hud med en dyb lilla frugtkød.
Ube-knolden kan nemt koges og indtages ved blot at koge eller dampe. Det er en populær ingrediens i det filippinske køkken og bruges ofte i desserter, såsom kager, is, smoothies, kager og slik! Ube er både lækker og spækket med vitaminer og mineraler, hvilket gør den til en favorit i filippinsk mad.
Ube vs. Taro
Ube forveksles ofte med taro, fordi de begge er stivelsesholdige, knoldede rodfrugter, og begge har et lilla udseende. Mens de ligner hinanden, er ube og taro to forskellige planter. Ube har en tydelig, dyb lilla farve i både rå og kogte former, mens taroknoldroden er hvid med brunt skind. Taro får kun en lys lavendel nuance, efter at den er kogt.
Ube og taro adskiller sig også i smag og tekstur. Ube har en sødere og mere cremet smagsprofil sammenlignet med den lidt bitre og jordagtige smag af taro. Taro har også en tydelig "håret" tekstur, der adskiller den fra den glattere ube.
Er Ube sundt for hunde?
Ernæringsindhold i Ube
Lilla yams er sikre og sunde for hunde. Som en stivelsesholdig rodfrugt er ube rig på kulhydrater med 27 gram kulhydrater pr. 100 gram kogt ube. Ube er også en god kilde til kostfibre til at opretholde en sund fordøjelse.
Ube er også rig på næringsstoffer, såsom vitaminer, mineraler og antioxidanter, der er gavnlige for din hunds generelle sundhed.
Disse næringsstoffer inkluderer:
- A-vitamin
- C-vitamin
- B6-vitamin
- E-vitamin
- K-vitamin
- Kalium
- Fosfor
- Magnesium
- Mangan
- Calcium
- Iron
- Natrium
- Tryptofan
- Anthocyaniner
- Flavonoider
Sundhedsmæssige fordele ved Ube
Introduktion af moderate mængder ube i din hunds kost kan være gavnligt for deres generelle sundhed. Denne lilla knoldrod kan gavne din hund på følgende måder:
- Kulhydrater giver en kilde til energi
- Kostfibre, der hjælper med en sund fordøjelse og forebygger forstoppelse
- Antioxidanter styrker immunforsvaret for at forebygge sygdomme
- Antioxidanter hjælper med at reducere inflammation, hvilket er gavnligt for hunde med gigt
- B6-vitamin til hjernens udvikling og funktion
- E-vitamin til sund hud og øjne
- Forskellige mineraler til sunde knogler, muskler og kredsløb
- Flavonoider hjælper med at styre blodsukkeret
Mens ube har mange fordele, anbefales overdreven fodring af ube ikke. Ube er blot et supplement til din hunds kost. For at maksimere fordelene ved ube er moderation nøglen!
Hvordan kan jeg fodre min hund med Ube?
Før du fodrer din hund, skal du sørge for at skrælle og tilberede din ubes korrekt ved at koge eller dampe den. For at kontrollere portionerne skæres ubeen i små skiver. Dette gør det også nemmere for din hund at tygge og sluge den. Når du først introducerer ube, skal du sørge for at starte i det små og se, hvordan din hund kan lide det. Du ønsker også at observere eventuelle negative reaktioner, såsom opkastning eller diarré.
Fod aldrig rå eller underkogt ubehandlet til hunde, da de indeholder oxalater og solanin, som er giftige for hunde. Derudover kan konsistensen af rå ubee gøre det svært for det at passere gennem fordøjelseskanalen, hvilket kan forårsage kvælning og blokering. Korrekt tilberedt lilla yams inaktiverer de skadelige forbindelser og blødgør konsistensen af ubeen.
Er der nogen risici ved at spise Ube?
Udover farerne ved at fodre din hund med rå og underkogte rå, er der andre ting, du skal overveje, når du fodrer din hund med den. Ube har typisk ingen allergi-udløsende egenskaber, men du skal stadig passe på hvalpe og hunde med følsom mave. Start i det små og øg gradvist mængden afhængigt af hvordan din hund reagerer på ubeen.
Overfodring af ube kan også føre til fordøjelseskomplikationer. Ube har et højt indhold af fibre, som kan have en afførende effekt, hvis det gøres i overskud, hvilket forårsager diarré. Det høje kulhydratindhold i ube kan også føre til vægtøgning, hvis det fodres overdrevet, så moderat indtagelse anbefales.
Ube findes også i en række forskellige fødevarer, såsom is, bagværk og slik. Selvom disse fødevarer ikke nødvendigvis er dårlige eller giftige for din hund, betragtes de andre ingredienser muligvis ikke som sunde. Typiske ingredienser i disse fødevarer omfatter sukker, s altmælk og andre konserveringsmidler, der kan være dårlige for din hund i store mængder.
Ube kan også findes i puré- eller marmeladeform. Selvom dette virker som en meget nemmere form for ube at fodre din hund, er det vigtigt at se på de tilsatte ingredienser i puréen.
Når man ser på ube-fødevarer, er det vigtigt at se på ingredienserne i maden som helhed. Selvom ube kan være sundt og velsmagende for din hund, kan de andre tilsatte ingredienser gøre mere skade i store mængder.
Kan jeg fodre min hund med Ube-ekstrakt?
Da er en filippinsk delikatesse, kan ube være svær at finde på dit lokale marked. Mere almindeligt er imidlertid tilgængeligheden af ube-ekstrakt. Dette kan være fristende for forbrugerne på grund af dets bekvemmelighed og tilgængelighed.
Ube-ekstrakt indeholder desværre et kemikalie kendt som propylenglycol, der kan være potentielt skadeligt for hunde. Et par små bid mad med propylenglycol vil ikke give din hund umiddelbare negative virkninger, men det kan være giftigt i store mængder.
Mens ube-ekstrakt ikke nødvendigvis er skadeligt for din hund i små mængder, er det bedst at holde sig til frisk ube- eller andre ube-foder med minimale eller ingen tilsatte ingredienser på grund af risikoen for, at propylenglycol udgør for din pelsede ven.
Sidste tanker
Ube er en lækker filippinsk delikatesse, der er rig på kulhydrater, fibre, vitaminer, mineraler og antioxidanter, der er gavnlige for din hund. Selvom ube ikke typisk er en del af en hunds normale kost, er det nøglen til at maksimere fordelene ved at tilføje det til deres normale måltider med måde. Med sin iøjnefaldende lilla farve og søde, cremede smag er ube en sund godbid, som alle hunde helt sikkert vil nyde.
