Den litauiske immigrant Sussman Volk introducerede pastrami til New York City i slutningen af 1800-tallet. Historien fortæller, at opskriften blev givet til Volk af en rumænsk ven, som skyldte ham en tjeneste. Pastrami blev ifølge historien så populær, at Volk besluttede at åbne en delikatessebutik på 88 Delancey Street, hvor han serverede kød på rugbrød til kunderne.
Lavet af oksekød, der er blevet s altet med s alt, sukker og krydderier, før det er røget og s altet, bliver pastrami af mange betragtet som en delikatesse. Hvis du er hundeejer, har du måske spekuleret på, om det er okay at give din pelsede ven en bid pastrami eller andet forarbejdet kød som en godbid.
Selvom det er rigtigt, at hunde er kendt for deres kærlighed til kød, er det vigtigt at forstå de potentielle risici og fordele ved at fodre dem med disse typer fødevarer. I denne artikel vil vi undersøge spørgsmålet om, hvorvidt pastrami og andet forarbejdet kød er egnet til hunde at spise, og vi vil se på de potentielle sundhedsmæssige konsekvenser af at inkludere disse fødevarer i din hunds kost.
Kan min hund spise pastrami?
Det korte svar er, at din hund sandsynligvis ikke vil komme til stor skade ved at spise et par små mundfulde pastrami, men samtidig er pastrami ikke godt for din hund, og du bør undgå at fodre den til dem. Hvis din hund har fået fat i et par skiver, er der ingen grund til at gå i panik, og generelt set ingen grund til at ringe til din dyrlæge. Men selvom det bestemt er en velsmagende godbid, er dette ikke en snack, du regelmæssigt bør give din hund. Regelmæssig fodring af pastrami til din lodne ven kan have langsigtede konsekvenser for deres helbred.
S altets farer
Den største fare for din hund ved at spise pastrami er dens høje s altindhold; pastrami er s altet med s alt og krydderier i en vandopløsning. Gennem osmose trækkes meget af dette s alt ind i kødet, mens det bløder i vandet. Dette er vidunderligt til konservering, men det er ikke ideelt for sundheden. Hunde er særligt følsomme over for s alt, som hurtigt kan dehydrere dem. For at fortynde og skylle natriumet ud, skal de drikke meget vand. Dette er ikke behageligt eller nemt for en hund at gøre. Pastramis høje natriumindhold kan føre til elektrolyt-ubalancer eller forgiftning over tid, hvis det gives regelmæssigt og indtages ofte.
Høj i fedt
Denne s alte og rige sandwich indeholder høje niveauer af fedt, som kan være svære for hunde at fordøje. Dette kan ikke kun forårsage gastrointestinale forstyrrelser hos hunde, men det kan også føre til pancreatitis. Pancreatitis er en betændelse i bugspytkirtlen, som kan føre til opkastning, diarré og mavesmerter. Selv små mængder pastrami - hvis det gives ofte nok - kan potentielt udløse disse symptomer.
Hvidløg og løg
Derudover er krydderierne og andre ingredienser i pastrami, såsom hvidløg og konserveringsmidler, heller ikke egnet til vores hundekammerater. Hvidløg, både råt eller kogt, er giftigt for hunde, og selvom det er usandsynligt, at mængden i pastrami vil dræbe en hund, bør det aldrig være en planlagt del af en hunds kost. Mens nogle fødevarer, såsom pastrami, der indeholder små mængder hvidløg eller løg, muligvis ikke forårsager alvorlige reaktioner hos hunde, er det vigtigt at bemærke, at risikoen stiger med større mængder indtaget. Hvis de spises i store nok mængder, kan disse to ingredienser beskadige din hunds røde blodlegemer og forårsage anæmi og potentielt føre til organsvigt.
Hunde (og katte) er ude af stand til at fordøje løg og hvidløg på grund af et stof kaldet thiosulfat. Thiosulfat akkumuleres inde i røde blodlegemer, hvilket får hæmoglobin til at danne klumper, der sprænger cellerne.
Konserveringsmidler
Lad os nu vende os til konserveringsmidlerne i forarbejdet kød. Generelt er disse ikke sunde for din hund og kan resultere i dårlig mave eller det, der er værre. Konserveringsmidler såsom natriumnitrit og propylgallat findes ofte i forarbejdet kød som hotdogs og pølser. Nogle konserveringsmidler kan forårsage betændelse i mave-tarmkanalen, hvilket fører til fordøjelsesproblemer såsom opkastning og diarré. Derudover er der bevis for, at langvarig eksponering hos mennesker kan føre til kroniske sygdomme som kræft eller leversvigt. Det er også blevet foreslået, at indtagelse af for meget af disse konserverede fødevarer i sidste ende kan ændre en hunds stofskifte og gøre den mere udsat for fedme.
Samlet er hvidløg, løg og konserveringsmidler ikke en del af en hunds naturlige kost. Det er bedst at holde sig til mad og godbidder, der er specielt formuleret til en hunds kost - eller vælg mere naturligt foder til din bedste ven.
Hvilke andre fødevarer skal min hund undgå?
Selvom der er mange fødevarer, vi spiser, som hunde kan ulve ned uden problemer, er der nogle fødevarer, der selv i små mængder kan forårsage sygdom eller skade på din hund. Dette er en liste over de mest problematiske fødevarer, du ikke bør fodre din hund.
- Chokolade:Theobromin indeholdt i chokolade forårsager opkastning, diarré og andre alvorlige helbredsproblemer for hunde.
- Xylitol: Et sødemiddel, der er almindeligt i slik, tyggegummi, tandpasta, bagværk og vægttabsprodukter. Symptomer på lavt blodsukker og leversvigt kan udvikle sig hos din hund. Dårlig koordination, sløvhed og opkastning er almindelige tegn på xylitolforgiftning.
- Druer og rosiner: Hunde kan lide af nyresvigt fra selv en lille mængde druer og rosiner.
- Avocado: Hunde kan opleve opkastning og diarré fra avocado, fordi den indeholder persin.
- Macadamianødder: Hunde kan lide af rysten, hypertermi og andre alvorlige symptomer efter at have spist disse nødder.
- Alkohol: Hunde, der drikker alkohol, kan få opkastning, diarré og åndedrætsbesvær.
- Kogte knogler: Splintrede kogte knogler kan beskadige en hunds fordøjelsessystem og forårsage blokeringer.
Konklusion
Afslutningsvis, hvis din hund har spist en lille mængde pastrami - er der ingen grund til bekymring. Mens pastrami og andet forarbejdet kød måske ikke er skadeligt i små mængder, er det ikke en sund mulighed for hunde at spise regelmæssigt. Det høje s altindhold, løg og hvidløg, krydderier og konserveringsmidler i disse typer kød kan forårsage fordøjelsesproblemer og andre sundhedsproblemer for hunde.
Det er bedre at holde sig til fødevarer, der er specielt formuleret til en hunds kost eller til naturligt, hel kød som kylling, kalkun, svinekød, lam og oksekød, der er tilberedt uden tilsat s alt, krydderier eller smagsstoffer. Rådfør dig altid med en dyrlæge eller en ernæringsekspert, hvis du er i tvivl om din hunds kost.
