Kardemomme er et krydderi, der findes i skabe og spisekammer rundt om i verden. Det er et almindeligt krydderi, der bruges i asiatisk madlavning og har været brugt i århundreder i urtemedicin. Hunde kan spise kardemomme, da det er sikkert og ikke-giftigt. Før du tilbyder din hvalp et skvæt krydderi, skal du dog være opmærksom på, at kardemomme er usikkert for gravide hunde og kan forårsage abort.
Hvad er kardemomme?
Kardemomme er et aromatisk krydderi taget fra Elettaria kardemommeplanten. Dens frøkapsler behandles, tørres og sælges norm alt hele. Dette krydderi er hjemmehørende i det sydlige Indien og dyrkes i Guatemala, Sri Lanka, Indonesien og Indien. Ved siden af bælgerne kan kardemomme findes som tørrede frø, formalet kardemommekrydderipulver, urtetilskud og æteriske olier. Dette ældgamle krydderi har været brugt til medicinske formål i lang tid og blev endda refereret til i gamle sanskrittekster!
Vil kardemomme skade min hund?
Små mængder kardemomme givet til sunde, ikke-gravide hunde vil ikke forårsage nogen skade. At give din hund kardemomme har nogle sundhedsmæssige fordele, men du skal passe på ikke at give din hund for meget.
Kardemomme er meget aromatisk; det afgiver en varm, let stikkende og meget aromatisk smag og lugt. På grund af dette vil nogle hunde måske ikke spise det! Husk, at deres lugtesans er meget bedre end vores, så enhver duft, vi finder duftende, vil blive stærkt forstærket for vores hunde. Du kan blande det med din hunds sædvanlige foder.
Men hvis det gives i større mængder, kan kardemomme have en afførende effekt, så vær forsigtig, hvis din hund har en følsom mave. Sørg for aldrig at give din hund foder, der indeholder giftige ingredienser, selvom de primært indeholder kardemomme. For eksempel kan krydderiblandinger indeholde skadelige ingredienser såsom chili eller muskatnød, så tjek det altid, før du serverer dem til din hvalp. Meget sjældent kan en hund få en allergisk reaktion over for kardemomme, i hvilket tilfælde du bør stoppe med at tilbyde det til din hund og kontakte din dyrlæge for at få råd med det samme.
Gravide hunde
Drægtige hunde bør ikke have kardemomme. Selvom det måske ikke gør dem nogen skade, er der hos mennesker en mulig risiko for abort tidligt i graviditeten forbundet med at spise store mængder kardemomme.1Der er i øjeblikket ingen tilgængelige beviser, der understøtter dette krav for hunde, men for at være sikker anbefaler vi aldrig at give det til gravide hunde.
Hunde på medicin
Det er vigtigt at tale med din dyrlæge, før du supplerer din hunds kost med noget. Kardemomme er norm alt et meget sikkert krydderi, især i mindre mængder. Der har dog været bekymringer om, at kardemomme øger nogle lægemidlers virkninger og sløver andres virkninger. Kardemomme har en let blodfortyndende effekt (hvis det tages i høje doser), så hunde på blodfortyndende medicin bør ikke gives det. Kardemomme har også vist sig at nedsætte effektiviteten af nogle antibiotika, så hunde, der tager dem, bør heller ikke få kardemomme.2
Krydderiet kan påvirke anden medicin eller medicinske tilstande, så tjek, at det er sikkert for din hund med deres dyrlæge, før du giver dem kardemomme.
Er kardemomme sundt? Er det gavnligt?
Kardemomme er et sundt krydderi at indtage og har nogle sundhedsmæssige fordele. Undersøgelser i human medicin viser dets sundhedsmæssige fordele, men ingen er indtil videre blevet udført på hjørnetænder. Kardemomme indeholder også nogle vitaminer og mineraler, som er gavnlige for hunde.
Kardemomme har vist sig at sænke blodtrykket og forbedre antioxidantstatus hos diabetikere i en undersøgelse udført i 2020.3Antioxidanter er forbindelser, der neutraliserer skadelige molekyler kaldet frie radikaler, der kan beskadige vores celler, hvilket fører til en række sygdomme. Vi ved dog ikke, om de gavnlige virkninger af kardemomme ville være de samme hos hunde eller ikke-diabetikere. Kardemomme kan også hjælpe med at lindre symptomer på fordøjelsesbesvær såsom oppustethed, kvalme og fordøjelsesbesvær. Dette skyldes, at det kan hjælpe med at fremskynde fordøjelsestransit. Kardemomme kan dog også forstyrre din hunds mave og forårsage diarré, hvis den spises i for store mængder; det bruges ofte hos mennesker som et hjemmemiddel mod forstoppelse.
Kardemomme er rig på forbindelser, der kan bekæmpe betændelse. Betændelse opstår, når din krop udsættes for fremmede stoffer, eller når den fejlagtigt stimuleres af sit eget immunsystem. Akut betændelse er nødvendig og gavnlig i mange tilfælde, men langvarig betændelse kan føre til kroniske sygdomme. Antioxidanter, der findes i overflod i kardemomme, beskytter celler mod beskadigelse og forhindrer betændelse i at opstå, men yderligere undersøgelser er nødvendige for at bekræfte disse fordele hos både mennesker og hunde.
Der har været undersøgelser af fytokemikalier i kardemomme, der potentielt kan hjælpe med at bekæmpe kræft. Cardamonin, den specifikke komponent af interesse, er, hvad undersøgelsen fandt kunne hjælpe med at bekæmpe nogle af de mest aggressive former for kræft (såsom triple-negativ brystkræft) hos mennesker.4 Men mere undersøgelser skal udføres for at evaluere dets effektivitet hos hunde.
Kardemomme kan også hjælpe med at bekæmpe de bakterier, der naturligt findes i din hunds mund, og holde deres ånde frisk.
Den mest undersøgte egenskab ved kardemomme er dens mulige evne til at helbrede mavesår. I en undersøgelse blev rotter fodret med ekstrakter af kardemomme, gurkemeje og blade i varmt vand, før de blev udsat for høje doser af aspirin for at fremkalde mavesår. Disse rotter udviklede færre sår sammenlignet med rotter, der kun fik aspirin. En lignende undersøgelse i rotter viste, at kardemommeekstrakt alene fuldstændigt kunne forhindre eller reducere størrelsen af mavesår med mindst 50 %. Desværre er der ingen undersøgelser på nuværende tidspunkt, der har undersøgt virkningerne af kardemomme hos mennesker og hunde med mavesår.
Hvordan kan jeg give min hund kardemomme?
Kardemomme har en meget stærk lugt, så din hund vil måske ikke tage den direkte! Nogle hunde vil være villige til at tage noget af en ske, men at blande det med andre sunde (og velsmagende) ingredienser kan hjælpe det med at falde bedre ned. Hvis du for eksempel blander en lille mængde i varmt vand og tilsætter et par dråber til din hunds mad, kan det gøre kardemommen mere appetitlig.
Du behøver ikke bruge ret meget kardemomme, og der bør kun gives en lille mængde. Det beløb, du giver, bør også svare til din hunds størrelse; jo mindre hund, jo mindre knivspids kardemomme!
Er der andre krydderier, jeg kan give min hund?
Sammen med kardemomme kan nogle få krydderier, der almindeligvis findes i helsekostbutikker og lokale supermarkeder, have nogle sundhedsmæssige fordele for dig og din hund. Hvis du vil give din hund nogle af disse krydderier og urter, så tjek først, om det er okay med din dyrlæge.
Cinnamon
Kanel er et krydderi, der ofte bruges i søde retter og ofte forbindes med græskar og efterårets sprødhed. Kanel er meget aromatisk og kan være giftig for hunde i store mængder. Kun en meget lille mængde anses for sikker for hunde, og dette afhænger af deres størrelse (giv altid endnu mindre mængder, hvis din hund er en lille race eller miniature).
Kanel har antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at regulere blodsukkeret. Kæledyr kan blive udsat for kanel ved at tygge på træet (som nogle gange holdes som et indendørs prydplante), ved at blive fodret med menneskeføde krydret med krydderier eller kanelstænger efterladt i ciderkopper, spise krydderiet direkte eller indtage den æteriske olie, der bruges. til madlavning eller aromaterapi.
Det kræver en stor mængde indtaget kanelpulver for at forårsage problemer hos vores kæledyr (mere end 1 tsk pulver til de fleste kæledyr), men kun en lille mængde af den æteriske olie. Store overdoser af pulveret eller endda blot eksponering i tilfælde af den æteriske olie kan føre til lavt blodsukker, leversygdom, opkastning, diarré og ændringer i hjertefrekvens.
Nogle hunde, der indtager det pulveriserede krydderi direkte, kan inhalere krydderiet. Dette er meget irriterende for lungerne og kan forårsage hoste, kvælning, åndedrætsbesvær og bronkospasmer. Så sørg for, at du kun giver en meget lille mængde af pulveret til din hund, og det er bedst helt at undgå de æteriske olier. Hvis du tror, din hund er kommet i kontakt med æteriske olier fra kanel eller en større mængde kanelpulver, skal du straks kontakte din dyrlæge.
Cilantro
Cilantro, også kendt som koriander, er en mild urt, der typisk findes frisk eller tørret. Koriander tolereres norm alt godt af hunde og indeholder antioxidanter. Det er en fantastisk kilde til calcium, såvel som magnesium, som kan hjælpe din hunds strukturelle knoglesundhed. Koriander indeholder også vitamin K, som understøtter hud og pels sundhed. A-vitaminet i koriander er gavnligt for din hunds øjensundhed, og C-vitaminet kan understøtte immunsystemet.
Der er ikke nok af disse vitaminer og mineraler i koriander til at gøre det til den vigtigste kilde til næringsstoffer til din hunds daglige behov. Det kan dog helt sikkert tilføje de gavnlige ingredienser, din hvalp allerede tager gennem sit sædvanlige foder. Koriander er også god til at opfriske åndedrættet!
Når du fodrer din hund med koriander, vil du kun bruge bladene og undgå stænglerne, da de er svære at fordøje og kan føre til mavebesvær hos nogle hunde, når de spises.
Ingefær
Kun en lille mængde ingefær er sikkert for hunde, men det reducerer effektivt kvalme (især bilsyge) og har anti-inflammatoriske egenskaber. Ingefær indeholder antioxidanter, som beskytter mod celleskader. Det kan også hjælpe med kognitiv støtte hos ældre, forvirrede hunde, der lider af demens.
Alle former for ingefær er sikre for hunde, inklusive frisk, pulveriseret og endda ingefærjuice. Det kommer i form af et pulver, tablet, flydende tinktur, kapsel og frisk rod. Hvis du bruger frisk ingefær, skal du skrælle den grundigt og hak den fint. Drys det derefter over din hunds mad. Ingefær bør kun gives til hunde i moderate mængder, da store mængder kan forårsage gas, diarré, mavesmerter og kvalme. Allergiske reaktioner er mulige ved hudkontakt og kan omfatte hudrødme, kløe eller nældefeber.
Undgå at give ingefær til hunde, der har blødningsforstyrrelser, afventer operation eller tager ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID), fordi ingefær virker blodfortyndende.
Ingefær kan også sænke blodtrykket og blodsukkeret, så kontakt din dyrlæge, hvis din hund har diabetes eller hjertesygdom. Nogle dyrlæger anbefaler at undgå ingefær hos drægtige og ammende hunde, fordi dets sikkerhed ikke er blevet fastslået.
Gurkemeje
Den aktive ingrediens i gurkemeje er curcumin. Gurkemeje er et skarpt og smagfuldt krydderi, og nogle hunde vil vende næsen op af det. Gurkemejes antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber er dog veldokumenterede (selv hos hunde), så meget, at det endda tilsættes nogle ledplejemedicin, da det virker som smertelindring.
Gurkemeje har også antimikrobielle og blodfortyndende egenskaber, så undgå at give det til hunde på blodfortyndende medicin. Det kommer i form af ekstrakter, pulvere, væsker, kapsler og tyggestykker.
Før du supplerer din hund med gurkemeje, er det bedst at rådføre sig med din dyrlæge. Den anbefalede dosis gurkemeje til hunde er mellem 1/8 til 1/4 tsk pr. 10 pund kropsvægt. Den nøjagtige mængde vil afhænge af hundens nøjagtige vægt og helbredstilstand. Det afhænger også af tilskudstypen – følg altid instruktionerne på bagsiden af produktet.
Bivirkningerne af gurkemeje for hunde omfatter allergiske reaktioner, mavebesvær, forstoppelse, opkastning og diarré, men disse problemer er sjældne og opstår typisk ikke, når man bruger gurkemeje i de rigtige doser. Men langvarig brug af store mængder gurkemeje hos hunde kan føre til galdeblære- og leverproblemer.
Hjælp! Min hund spiste masser af kardemomme
Hvis din hund indtager en stor portion kardemomme, er det bedst at tage dem med til dyrlægen for at blive undersøgt. Det er usandsynligt, at de har spist en betydelig mængde kardemomme, da det er et meget skarpt krydderi, men noter alt, hvad der ser åbent eller spildt ud, og få dem et tjek for at være sikker.
En stor portion kardemomme kan give dem ondt i maven, men det er ikke giftigt. Hvis din hund er drægtig, så tag dem straks til dyrlægen og forklar, hvad der er sket, inklusive hvor meget kardemomme din hund kunne have spist.
Sidste tanker
Kardemomme er sikkert for hunde at spise i små mængder, så længe de får det okay fra deres dyrlæge. Kardemomme anbefales ikke til gravide hunde, fordi det har været forbundet med aborter hos mennesker. Kardemomme er blevet undersøgt for dets virkninger på kræft hos mennesker, og resultaterne er lovende. Det har flere andre sundhedsmæssige fordele, herunder antioxidant og anti-inflammatorisk virkning, og kan hjælpe fordøjelsen og muligvis med behandling af mavesår. Hvis du ønsker at give din hund kardemomme, så tal med din dyrlæge om mulige lægemiddelinteraktioner og doseringer.
